Vin à la robe brillante rubis, arômes puissants de cerise et des notes de rhubarbe, le vin est énergique, frais et amène beaucoup de finesse. Accords mets et vins: charcuterie, gibiers, viandes en sauce, poêlee de champignon, fromages affinés, mousse au chocolat Température de service: 16°C Garde: 10 ans Apogée 2025 Cépage: 100% Pinot noir

Robe d'un rouge rubis profond. Nez évoquant les fruits rouges et les épices de tabac et de fèves de cacao. Vin riche de corps et de fruits. Jolie rondeur charnus à maturité. Accords mets et vins: charcuterie, viandes en sauce, poêlée de champignon, fromages affinés Température de service: 14-16°C Garde: 10 ans  Cépage: 100% Pinot noir

Vin puissant, concentré, arômes de fruits rouges et noirs mûrs, notes de sous bois et d'épices. Accords mets et vins: Charcuterie, viande rouge, fromage Température de service: 14- 16°C Garde:  5 ans Cépage: Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Robe jaune, reflets or, arômes de fruits exotiques, ananas, litchis, notes florales de tilleul. La bouche est suave, gourmande, notes mêlées de fruits blancs et de fruits exotiques. Accords mets et vins: foies gras demi-cuits ou poêlés, salade de gésiers confits, fromage persillés type fourme d'Ambert, Tarte à l'ananas, Couscous aux grenades. Garde:  6 ans Température de...

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

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Elevage en barrique de chêne francais pendant 12 mois Accords mets et vins: gibier en sauce, viande rouge, fromage à pate dure. Température de service: 16° Garde:  20 ansd Cépage: 50% Merlot, 49% Cabernet sauvignon, 1% Carmenere

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 70% Merlot, 30¨% Cabernet Franc

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Belle robe rubis, brillante qui présente des reflets violets. Le nez offre des aromes de petits fruits rouges (framboise, cassis…). En bouche, la pureté et la finesse du raisin s’expriment pleinement. Les tanins sont élégants et se fondent délicatement en finale. Accords mets et vins: Le bonheur sur un tournedos Rossini, accompagnera votre plateau de fromage. Température...