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Huile riche en vitamine E qui est majoritairement constituée d'acide oléique. Une huile à la robe vert tendre et aux arômes légèrement fruités, offrant des saveurs délicates et raffinées avec une pointe d'amertume.
SUGGESTIONS: Une huile stable à la cuisson, parfaite pour des poêlées de légumes, et idéale pour tous les assaisonnements, elle se marie, à cru, avec les salades, les...
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