Fin et précis, aux notes fleurissantes d'agrumes, alliant un délice beurré aux aromes riches des fruits blancs. Une cuvée fine et fraiche en bouche,avec une belle robe or pale. Garde: A déguster dans les 2 ans. Température de service: 8-10°C Cépages: 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc

Vin remarquable par sa délicatesse et son équilibre, harmonieusement mis en valeur par la finesse de ses bulles. Accords mets et vins: Apéritifs raffinés, crustacés, poissons grillés et en sauce. Sur certains fromages à pates cuites. Garde: 24 Mois Temperature de service: 8-10°C  Cépages: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir

COMPOSITION Cépage : Pinot Noir 55 % et Chardonnay 45 % Parcelles sélectionnées et vinifiées séparément - Sélection D. Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 5 ans en 75cl et 7 ans en 150cl et 300cl CARACTÈRE D’une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante. Au nez, des arômes de fleurs blanches...

Le champagne Devaux Cuvée Rosée est le champagne rosé très fruité et frais de la maison, aux 3 ans de vieillissement en bouteille. Composée de pinot noir 80 % (dont environ 10 % de vin rouge et 5 % de rosé de macération - dit de saignée - à partir de parcelles sélectionnées) et de chardonnay 20 %, la Cuvée Rosée ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance. La première impression douce...

L’année 2016 a donné naissance à la Cuvée 744. Les vins sont aromatiques et goûteux avec une distinction particulière pour le Pinot Noir. Quelques vins de réserve complètent la Cuvée. La Cuvée 744 est composée de 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 20% de Pinot Meunier. Elle est élégante, fruitée et bien équilibrée et révèle des notes de pommes et de fruits jaunes. La finale est...

La cuvée Hommage au Pinot Noir est un champagne d’une remarquable élégance. C’est une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, ainsi qu'en accompagnement d’une belle cuisine. Le Pinot Noir est fondateur dans l’histoire de la maison Henri Giraud. C’est un cépage qui apporte beaucoup de complexité, de fraîcheur et d’élégance. Hommage au Pinot Noir est vinifié et élevé 12 mois sur...

Cépage : Pinot Noir 100 % Issu de vignes qui bénéficient, depuis près de 20 ans, d’une conduite respectueuse de l’environnement. Recours à la sélection parcellaire dont des parcelles, en conversion à l’Agriculture Biologique. Assemblage composé de cuvée, la meilleure qualité du jus pressé. Au nez riche et puissant, il relève pleinement le caractère unique de ce vin en dévoilant...

La cuvée Collection 242 représente le 242 ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017 . La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa...

Paul Romain Blanc de Blancs est un champagne délicat et raffiné qui offre à votre palais des notes très fruitées. Il est élaboré à partir d'un unique cépage : le Chardonnay. Oeil : Une belle robe jaune accompagnée de reflets argentés Nez : Bouquet subtil et fin de fleurs blanches et de fruits jaunes Bouche : Rafraîchissant en bouche avec des saveurs gourmandes de...