Ce rosé pamplemousse est élaboré à partir d’un vin rosé et d’un arôme naturel aux extraits de pamplemousses rose et jaune (infusion et huile essentielle). Degré 12° Contenance 75cl

Ce Rosé pêche BIGALLET est élaboré à partir d’un vin rosé, d’une infusion de pêche de vigne et d’un bouquet aromatique. Degré 12° Contenance 75cl

La Sangria Bigallet est élaborée à partir d’un vin rouge français le « MERLOT » et d’un mélange naturel d’alcoolat d’écorces d’oranges (zestées de façon manuelle), de rhum, citron, cannelle et vanille. Degré 11° Contenance 75cl

Millésime 2017. Les raisins on t été vendangés à sur-maturité et proviennent d'une vigne agée de 40 ans en début de coteau. Richesse et onctuosité se retrouvent ainsi naturellement dans cette bouteille. En bouche, une dominante d'abricots, de fruits compotés et d'ananas bien mur. Exubérant et rond avec une matière bien riche, il n'en demeure pas moins équilibré et élégant. ACCORD METS...

Un vin qui exprime toute la rondeur et l'élégance du mariage entre le Merlot et le Malbec, auquel s'ajoute la subtilité des tanins de bois. Un vin rond, souple et gras au finale soyeuse. Accord mets et vins: Bœuf, viandes blanches, viandes grillées, fromages, charcuterie

Robes rubis, nez expressif avec des notes de cuir, pruneaux. Bouche charnue, tanin fondus, vin pret à boire qui peut se garder encore quelques années. Idéal sur un boeuf bourguignon, volaille farcie Garde : 3 à 4 ans Température de service 16° 1* au Guide Hachette Médaille d'or Concours de Macon

Nez floral, bouche grasse et gourmande, notes de pamplemousse , agrumes, bel équilibre, finale légèrement grillée. En Apéritif, poissons cuisinés, coquille St Jacques, fromages persillés, fromage de chèvre Garde : 3 à 4 ans Température de service 11°

Nez fin et délicat marqué par un élégant bouquet de fleurs blanches, de peche et d'agrumes agréablement associé à des notes miellés. L'équilibre en bouche est charmeur, onctueux, révélant de belles notes de fruits confits, réhaussées par une belle fraicheur et un boisé discret. Accords mets et vins: A l'apéritif, avec du foie gras, viandes blanches, plat épicés, sucré-salés, fromages...

Robe rouge profond avec des reflets grenats, nez boisé avec des notes animales. La bouche est chaleureuse avec des tan ins présents et une bonne sucrosité. Accords mets et vins: Viandes rouge et fromage Garde: 7 ANS Température de service : 18° Cépages: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Vin brillant avec des reflets verts. Grande finesse en bouche et compléxité aromatique, notes de fruits jaunes, agrumes. Accords mets et vins: Crustacés et poissons grillés Garde : Jusqu'à 4 ans Température de service 8 à 10°C Cépages: 50% Sauvignon, 40% Muscadelle, 10% Sémillon Coup de coeur Guide Hachette

Ce demi sec atypique, aux notes d'agrumes et de fruits blancs est un magnifique équilibre entre le sucre résiduel et l'acidité. Accords mets et vins: facile à boire, idéal pour vos apéritifs, foies gras, cuisine au curry ou cuisine asiatique. Garde: 2 ans Temperature de service : 8-10°C Cépage : 100% gros manseng

Fidèle à un équilibre réussi sucres résiduels-acidité, ce moelleux se déguste aisément. Ses aromes intenses portés sur le miel et les fruits secs avec une longueur en bouche importante. On trouve une fraicheur élégante en bouche qui rend ce moelleux une valeur sure! Accords mets et vins: A déguster à l'apéritif, sur des foies gras, des fromages, des desserts de fruits blancs. Eviter...