Fidèle à un équilibre réussi sucres résiduels-acidité, ce moelleux se déguste aisément. Ses aromes intenses portés sur le miel et les fruits secs avec une longueur en bouche importante. On trouve une fraicheur élégante en bouche qui rend ce moelleux une valeur sure!

Accords mets et vins: A déguster à l'apéritif, sur des foies gras, des fromages, des desserts de fruits blancs. Eviter le chocolat!!

Garde: 4 ans

Température de service: 8-10°C

Cépage: 100% petit Manseng