Vin frais et croquant, notes de fruits rouges mûrs, nuances toastées et grillées Accords mets et vins:  pizza de Sylvia, pains tunisiens fricassé, boudins noirs,  fromages Garde: 2 ans Température de service : 15°C

Vin sans levures ajoutées, ni sulfites et non filtré, arômes expressifs de fruits noirs confiturés, note fumées, les tanins sont souples. Accords mets et vins: Délicieux sur une viande rouge, un carré de veau et du fromage de chèvre Garde: 4 ans Température de service: 15-16°C Cépage: 100% Cinsault

Vin soyeux et gourmand arômes intenses de petits fruits noirs, myrtille, cerise noire, notes de garrigue. La bouche est fruitée et expressive avec des jolis tanins. Accords mets et vins: Pizza, Tapas, apéritif Garde: 3 ans Température de service: 16°C Cépage: 40% Carignan, 35% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Robe rouge, foncé, arômes fruités, cassis, pruneau. La bouche est souple et harmonieuse Accords mets et vins: Viande rouge, Volaille,  charcuterie, fromage Température de service:16°C Garde: 2 ans Cépage:  100 % Merlot