Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Belle robe rubis, brillante qui présente des reflets violets. Le nez offre des aromes de petits fruits rouges (framboise, cassis…). En bouche, la pureté et la finesse du raisin s’expriment pleinement. Les tanins sont élégants et se fondent délicatement en finale. Accords mets et vins: Le bonheur sur un tournedos Rossini, accompagnera votre plateau de fromage. Température...

Vendanges manuelles, table de tri, macération courte (environ une semaine) des baies entières égrappées, élevage en cuve inox pendant 12 mois. Accords mets et vins: Charcuterie, viandes fumées, grillées Température de service: 14° Garde:  5 ans Cépage: 10% pinot noir, 30% Poulsard, 60% Trousseau

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: Grenache, Syrah

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Accords mets et vins:  Température de service:  Garde:   Cépage: 

Belle robe rouge sombre avec des reflets violacés. Nez épicé et fumé . Bouche ample avec un léger ressenti de poivre. Tannins soyeux , belle longueur et persistance aromatique dominante .Epices sur fond de fruits mûrs .  Accords mets et vins: Viandes rouges grillées ou en sauce, agneau, gibier cuisiné Garde: 5 ans Température de service: 16° Cépages: Syrah,...