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Livraison offerte à partir de 250€ !
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Vendanges manuelles, table de tri, macération courte (environ une semaine) des baies entières égrappées, élevage en cuve inox pendant 12 mois.
Accords mets et vins: Charcuterie, viandes fumées, grillées
Température de service: 14°
Garde: 5 ans
Cépage: 10% pinot noir, 30% Poulsard, 60% Trousseau