Vin soyeux et gourmand arômes intenses de petits fruits noirs, myrtille, cerise noire, notes de garrigue. La bouche est fruitée et expressive avec des jolis tanins. Accords mets et vins: Pizza, Tapas, apéritif Garde: 3 ans Température de service: 16°C Cépage: 40% Carignan, 35% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Joli volume en bouche sur des notes de mûre, réglisse et garrigue. C'est un Bandol, donc on retrouve sa finesse et ses tanins, sa marque de fabrique!! Jules Verne aurait apprécié le travail de l'ingénieur :-) Accords mets et vins: Viandes rouge, gibiers Garde: 6 ans Température de service: 16°C Cépage:10% Grenache, 90% Mourvèdre

Robe jaune et brillante, arômes de litchi, fleurs blanches et d'épices, bouche équilibré et persistante. Accords mets et vins: Idéal en apéritif, fromage de chèvre, dessert Garde: 5 ans Température de service: 12°C Cépage: 100% Gewurztraminer

Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs, le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, il a su puiser dans son terroir granitique un caractère bien trempé. La robe est cristalline avec de beaux reflets dorés. Le nez est empreint de fines notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. L’expression aromatique est claire et pure avec une fraîcheur incisive et engageante marquée...

Issu de raisins rigoureusement sélectionnés et exclusivement vendangés à la main. Sa robe est dorée et dense. Il offre des arômes de miel, de fleurs blanches et de brioche. Gourmand et racé, la bouche est harmonieusement équilibrée et marquée par des arômes épicés d’une belle longueur. En finale la fraîcheur équilibre une jolie rondeur et charme par ses arômes de pomme golden et de...

La robe est pure et cristalline d’une belle densité. Le nez est dominé par des notes florales très élégantes. L’attaque en bouche est franche, directe, sur un registre d’agrumes confits. La finale est pleine avec du gras et évolue sur des notes de fruits mûrs et une rafraichissante minéralité. Accords mets et vins: Emincé de veau au vin blanc, filet de St Pierre au fenouil, brochettes...

Vendengés à la main, les raisins sont triés manuellement dès l'arrivée en cuverie. Le vin est élevé pendant 12 mois sur lies avec quelques bâtonnages, ensuite en cuve pendant 2 mois. Couleur jaune pâle, beaucoup de fraîcheur sur des notes à la fois fruitées et florales. D'une grande complexité, une bonne acidité, beaucoup de finesse en bouche. Accords mets et vins: Homard, langouste,...

Une robe jaune paille remplie de lumière, au nez une corbeille d'agrumes frais. La bouche est sapide, cette cuvée, nette et franche, est légèrement épicée, viennet s'y ajouter des notes mentholées apportant de la fraîcheur et une longueur remarquable. Accords mets et vins: Allié idéal de vos poissons et fruits de mer. Garde: 5ans Température de service: 12°C ...

Belle robe dorée avec des reflets verts, une brillance soutenue et le perlant naturel des grands muscadets. Nez puissant et bouche toute en rondeur, finale salivante sur le pamplemousse et le noyau d'amande. Accords mets et vins: sole meunière, homard breton, cuisine asiatique Garde: 2 ans Température de service: 12°C Cépage: 100% Melon de Bourgogne.

Or blanc aux reflets gris et dorés, brillant. Le premier nez est très expressif, très marqué par les thiols: buis, fleurs de sureau, zestes d'agrumes mais également légèrement citronné. A l'aération, des notes de fruits jaune (pêche) apparaissent sur un fond plus exotique d'ananas confit. L'attaque est franche, on note une belle continuité entre la perception au nez et en bouche. La finale,...

La robe est couleur or pâle aux reflets verts, brillante. Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur une note minérale et révèle une belle vivacité. Accords mets et vins: Volaille aux morilles, risotto poireau noisette, saumon, truites, plateau de fruits de mer, tarte tatin, crottin...

Robe rose pâle, rosé de soif aux arômes de fruits rouges, notes d amande fraîche. Accords vins et mets: A boire à l'apero et pendant les repas ''d'été'' type taboulé, salade niçoise, grillades... Température de service: 10°C Garde: 2 ans