Belle robe jeune , assez peu soutenu , aux très léger reflets violacés .Nez d'abord discret , s'ouvrant sur les fruits noirs et  les épices.

En Bouche , c 'est un vin puissant , plein , où l'on retrouve une certaine personnalité méditerranéenne .

Accords mets et vins: côtes de bœuf, daube, selle agneau, faisans

Garde: 2 ans

Température de service: 16°

Cépages: 80% Syrah, 20% Grenache