Nez très expressif de fruits bien murs. La bouche est ronde avec une minéralité douce et finale. Accords mets et vins: Coquillage, fruits de mer,poissons grillés ou en sauce, fromages de caractères. Garde:  8 ans Température de service : 10°C Cépage: 100% Chenin 14/20 guide Bettane et Desseauve

La robe de teinte d'or présente une belle luminosité. Le nez s'exprime avec force sur des aromes de fruits blancs légèrement compotés (abricots, peches) et d'épices. La bouche est ronde avec une belle attaque et une agréable élégance en milieu de bouche. Accords mets et vins: Apéritifs, foie gras, fromages persillés, dessert Garde:  8 ans Température de service :...

Vin complexe aux aromes intenses de peche et d'abricot. Robe jaune or pale et doré. Accord vins et mets: Idéal pour l'apéritif, sur des volailles, poissons et fromages Garde: 4 ans Température de service: 10°C Cépage: 100% Viognier

Vin élégant, fin et soyeux, arômes délicat d'agrumes mêlés à des notes de fruits blancs. Accords mets et vins: volaille à la crème, poisson et crustacé Garde: 3 ans Température de service: 10-12°C Cépage: 100% Chenin

Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs, le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, il a su puiser dans son terroir granitique un caractère bien trempé. La robe est cristalline avec de beaux reflets dorés. Le nez est empreint de fines notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. L’expression aromatique est claire et pure avec une fraîcheur incisive et engageante marquée...

Issu de raisins rigoureusement sélectionnés et exclusivement vendangés à la main. Sa robe est dorée et dense. Il offre des arômes de miel, de fleurs blanches et de brioche. Gourmand et racé, la bouche est harmonieusement équilibrée et marquée par des arômes épicés d’une belle longueur. En finale la fraîcheur équilibre une jolie rondeur et charme par ses arômes de pomme golden et de...

La robe est pure et cristalline d’une belle densité. Le nez est dominé par des notes florales très élégantes. L’attaque en bouche est franche, directe, sur un registre d’agrumes confits. La finale est pleine avec du gras et évolue sur des notes de fruits mûrs et une rafraichissante minéralité. Accords mets et vins: Emincé de veau au vin blanc, filet de St Pierre au fenouil, brochettes...

Vendengés à la main, les raisins sont triés manuellement dès l'arrivée en cuverie. Le vin est élevé pendant 12 mois sur lies avec quelques bâtonnages, ensuite en cuve pendant 2 mois. Couleur jaune pâle, beaucoup de fraîcheur sur des notes à la fois fruitées et florales. D'une grande complexité, une bonne acidité, beaucoup de finesse en bouche. Accords mets et vins: Homard, langouste,...

Une robe jaune paille remplie de lumière, au nez une corbeille d'agrumes frais. La bouche est sapide, cette cuvée, nette et franche, est légèrement épicée, viennet s'y ajouter des notes mentholées apportant de la fraîcheur et une longueur remarquable. Accords mets et vins: Allié idéal de vos poissons et fruits de mer. Garde: 5ans Température de service: 12°C ...

Belle robe dorée avec des reflets verts, une brillance soutenue et le perlant naturel des grands muscadets. Nez puissant et bouche toute en rondeur, finale salivante sur le pamplemousse et le noyau d'amande. Accords mets et vins: sole meunière, homard breton, cuisine asiatique Garde: 2 ans Température de service: 12°C Cépage: 100% Melon de Bourgogne.

Or blanc aux reflets gris et dorés, brillant. Le premier nez est très expressif, très marqué par les thiols: buis, fleurs de sureau, zestes d'agrumes mais également légèrement citronné. A l'aération, des notes de fruits jaune (pêche) apparaissent sur un fond plus exotique d'ananas confit. L'attaque est franche, on note une belle continuité entre la perception au nez et en bouche. La finale,...

La robe est couleur or pâle aux reflets verts, brillante. Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur une note minérale et révèle une belle vivacité. Accords mets et vins: Volaille aux morilles, risotto poireau noisette, saumon, truites, plateau de fruits de mer, tarte tatin, crottin...